Balle di Funghi Pleurotus (balla kg 8-9)

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Balla di Pleurotus o Orecchione di 8-9 kg

Il Pleurotus, in Italia, è un fungo molto coltivato e molto comune. Viene chiamato anche 'orecchione' o 'fungo ostrica'. E' saporito e si presta bene a tutti i tipi d cottura:alla griglia, al forno, ma anche in padella e fritto.

Video tutorial sulla coltivazione casalinga dei funghi Pleurotus

BALLA-PLEUROTUS.jpg

Immagine 1: balletta di fungo Pleurotus in piena fungazione.

Caratteristiche: per ottenere fino a 5 raccolti di funghi non occorre altro che fare alcuni tagli di 2/3 cm sulla plastica, mantenere una temperatura di 10-25°C e la giusta umidità.
Da coltivare preferibilmente in locali chiusi, in penombra, o all’aperto in aree riparate da sole e vento.

pleurotus-alla-griglia.jpg

Immagine 2: funghi Pleurotus grigliati alla piastra o ai ferri.

belle-di-pleurotus.jpg

Immagine 3: ballette di funghi Pleurotus.

Scheda tecnica

Maturazione Autunno-Inverno. Inizio Primavera
usi Consumo fresco o Essicato
Resistenza al freddo Mantenere la temperatura tra 15°-25°
Peso kg 8-9
Periodo di trapianto Settembre-Ottobre-Novembre
Produzione Da Ottobre a Dicembre ma anche nella primavera successiva se tenute umide
Dimensioni in CM 45x25x28
Locazione In garage e luoghi al riparo dai raggi solari
Raccolto 3-4- kg a balla

Accessori

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