Balle di Funghi Shiitake

€ 9,90

Condizione: Nuovo prodotto

Lo Shiitake è uno dei funghi più coltivati al mondo. Oltre ad essere molto apprezzato a livello culinario, fa parte dei funghi curativi, infatti possiede molte proprietà che contribuiscono ad agire a livello terapeutico su: psiche, bronchi, sistema immunitario, metabolismo endocrino ecc...

Video tutorial sulla coltivazione casalinga dei funghi Shiitake

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Immagine 1: parte superiore di un fungo Shiitake.

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Immagine 2: parte inferiore di un fungo Shiitake.

Caratteristiche culinarie: è un fungo molto apprezzato nella cucina perché con pochissimo prodotto dà un'aroma eccezionale al piatto preparato.

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Immagine 3: balla del fungo Shiitake.

Dimensione: 35x15x10

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Immagine 4: coltivazione della balla del fungo Shiitake.

Metodo di coltivazione dello Shiitake: il kit è un substrato essenzialmente costituito da legno inoculato (seminato) con il micelio del fungo avvolto in una pellicola trasparente che ne mantiene l'umidità.

La coltivazione, al chiuso a 18-30°, è facile: è sufficiente incidere in uno o più punti la pellicola senza toglierla e mantenere umido il kit; i funghi spunteranno dai tagli.

Scheda tecnica

OrigineAsia
FruttificazioneOttobre-Maggio
MaturazioneDa circa un mese dalle prime bagnature
usiCulinari, Terapeutici
Resistenza al freddo Mantenere la balletta tra 15°-25°
Peso2 kg
Produzionedai 700 gr ai 1200 gr a balletta
Dimensioni in CM40x15x10 cm
Locazionetenere in una vasca con un dito di acqua e un coperchio trasparente con piccole fessure di aria

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