Balle di Funghi Shiitake

€ 9,90

Condizione: Nuovo prodotto

Lo Shiitake è un tipo di fungo più coltivato al mondo. Oltre ad essere molto apprezzato a livello culinario, fa parte dei funghi curativi, infatti possiede molte proprietà che contribuiscono ad agire a livello terapeutico su: psiche, bronchi, sistema immunitario, metabolismo endocrino ecc

Immagine di un fungo Shiitake

Immagine della parte inferiore di un fungo Shiitake

Caratteristiche culinarie: è un fungo molto apprezzato nella cucina perché con pochissimo prodotto dà un'aroma eccezionale al piatto preparato.

Immagine della balla dello Shiitake.

Dimensione: 35x15x10

Metodo di coltivazione dello Shiitake: il kit è un substrato essenzialmente costituito da legno inoculato (seminato) con il micelio del fungo avvolto in una pellicola trasparente che ne mantiene l'umidità.

La coltivazione, al chiuso a 18-30°, è facile: è sufficiente incidere in uno o più punti la pellicola senza toglierla e mantenere umido il kit; i funghi spunteranno dai tagli.

Scheda tecnica

OrigineAsia
fruttificazioneDa Ottobre a Maggio
maturazioneDa circa un mese dalle prime bagnature
usiCulinario, Terapeutico
Produzionedai 700 gr ai 1200 gr a balletta
Dimensioni in CM40x15x10 cm
Locazionetenere in una vasca con un dito di acqua e un coperchio trasparente con piccole fessure di aria

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