Pianta di limone Caviale o Finger Lime Rosso alta 90-110 cm in vaso 35 cm (Microcitrus Australasica)

€ 135,00

Condizione: Nuovo prodotto

Pianta con porta innesto di 8 anni, ed innesto di 5-6 anni è venduta in vaso da 35 cm di diametro; alta circa 120-150 cm.; peso kg. 40. Indicata per trapianti in vaso o in piena terra.

Le misure si inten Ordini dono comprese di vaso e possono variare al momento della potatura.

Innestato su Wolcamericano
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Immagine 1: Pianta di Limone Caviale Rosso con innesto di 5-6 anni.

Caratteristiche botaniche: è un agrume originario della foresta pluviale subtropicale dell'Australia, dove si sviluppa spontaneamente nel sottobosco. Viene comunemente chiamato anche “Finger Lime“o “Limetta digitiforme australiana” o “Limone Caviale” e ciò si riferisce alla particolarità della forma del frutto ad assomigliare a delle dita, mentre una volta aperto, la sua polpa sembra formata da uova di caviale. E’ un ibrido tra un Finger Lime e un Limequat. E’ un arbusto sempreverde, con portamento molto cespuglioso e molto spinoso, che può raggiungere un’altezza di 4-5 metri. Per questa varietà è bene utilizzare la potatura a vista, che consiste nel tagliare i rami nella parte inferiore e i polloni che vegetano troppo. La fioritura principale è quella primaverile, ma rifiorisce bene fino a ottobre. I fiori sono bianchi o rosa pallido, piccoli e profumati e quando raggiungono la maturazione cambiano colore diventando gialli. La maturazione dei frutti è annuale , con fioritura a primavera e fruttificazione in estate. Gradisce molta luce, ma non l'esposizione diretta al sole. L'irrigazione deve essere abbondante, facendo attenzione a far asciugare bene il terreno. In presenza di periodi molto freddi (sotto ai 0 gradi) si consiglia di riparare la pianta con teli in nylon e di fasciare il tronco con tessuto non tessuto. Questa pianta predilige terreni ben drenati e miscelati con apposito terriccio per agrumi. Per la coltivazione in vaso, si consiglia di trapiantare ogni volta in vasi sempre più grandi, in quanto le radici, trovando maggiore spazio, daranno maggiore vigore alla pianta, che si svilupperà più velocemente.

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Immagine 2: Frutto di Limone Caviale Rosso maturo e raccolto.

Usi del Limone Caviale Rosso: le sue piccole perle, possono essere estratte facilmente con un cucchiaio e masticandole esprimono in bocca tutto il loro particolare sapore acidulo. Sono utilizzate per cocktail, ma anche per accompagnare ed esaltare il sapore dei pesci, come orate, ostriche o salmone. Molto apprezzato anche come elemento decorativo nella guarnizione di dolci al cucchiaio. Le foglie sono molto aromatiche e possono essere utilizzate per aromatizzare bevande. I frutti possono essere surgelati e gustati dopo essere stati scongelati senza alcuna alterazione della polpa o del gusto.
I frutti del Limone Caviale Rosso hanno una lunghezza compresa tra 5 e 9 cm e un peso intorno ai 15-20 grammi. ll frutto, da quando si forma a quando matura, rimane sulla pianta per un periodo di circa 5 mesi e raccomandiamo di raccoglierlo solo a maturazione avvenuta, in quanto se staccato acerbo non matura. Il frutto risulta essere maturo se facendo una leggera torsione si stacca facilmente dal ramo. La buccia è di colore Marroncina, ma quando giunge a maturazione diventa Rossiccia. La polpa, di colore rosa chiaro, è composta da una miriade di singole vescicole, traslucide, succose e croccanti che assomigliano al caviale, sia per dimensioni, sia per consistenza. Ha un buon sapore particolarmente acidulo che sembra un mix tra il gusto del limone e quello del pompelmo.

Concimazione: per una corretta concimazione della pianta, consigliamo l’utilizzo del concime Chicchi di Sole, che contiene il giusto apporto di micro-elementi quali Azoto, Fosforo e Potassio, che consentono alla pianta di nutrirsi in maniera bilanciata e costante nel tempo.

Immagine 3: Concimazione degli agrumi in vaso.

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: Come viene imballata la pianta nella scatola di cartone per non subire danni durante la spedizione.

Nel video qui sotto, troverai informazioni interessanti sulla pianta, su come concimarla e su come viene consegnata direttamente a casa tua.

Scheda tecnica

Anni 8
Origine Sicilia
Portainnesto Carrizzo
Morfologia Vigoria elevata, con produzione di spini fitti e lunghi fino a 5-10 cm
Fruttificazione Una volta all'anno
Maturazione Ottobre-novembre
Tipo di buccia Di colore verde, a maturazione marroncina
Polpa Di colore rosso, con vescicole succose,acidule e croccanti
usi Cucina (pesce), cocktail, e dolci
Resistenza al freddo Può resistere fino a -3°
Periodo di trapianto Per le piante in vaso, tutto l'anno
sesto d'impianto Distanza tra le file: 5m, sulla fila 3m

Accessori

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