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Le piante aromatiche invernali che sfidano il freddo e il gelo

Stanco di un giardino spoglio e grigio durante l’inverno? Con le nostre piante aromatiche invernali potrai portare colore, profumo e gusto anche nella stagione fredda. In questa pagina scoprirai anche che erbe aromatiche invernali, perenni e selvatiche, che puoi trovare in vendita in vaso nel nostro vivaio online, non sono la stessa cosa.

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11 Prodotti
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Pianta venduta in vasi da 14 cm di diametro; alta circa 20-25 cm. Ottima per insaporire carni, pesce, formaggi morbidi. Piantata accanto ai fagioli, le due piante si influenzano in modo positivo resistendo ai parassiti.
€ 3,50
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Pianta venduta in vaso da 14 cm di diametro; alta circa 15-25 cm. Utilizzata per insaporire arrosti, zuppe, selvaggina, frittate, focacce.
€ 3,50
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Pianta venduta in vaso da 14 cm di diametro; alta circa 25-30 cm. Insostituibile su arrosti, pesci e salse. Ottimo su pane, pizza e focacce.
€ 3,50
Quantità:
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Pianta venduta in vaso da 14 cm di diametro; alta circa 20-25 cm. Insostituibile su arrosti, pesci e salse. Ottimo su pane, pizza e focacce.
€ 3,50
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Pianta venduta in vaso da 14 cm di diametro; alta circa 20-25 cm. Per aromatizzare stufati, arrosti, bolliti, pesce e verdure. Rende i legumi più digeribili.
€ 6,30
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Pianta venduta in vaso da 18 cm di diametro; alta circa 35-40 cm. Pianta di 2 anni, già ben sviluppata. Utilizzata per insaporire arrosti, zuppe, selvaggina, frittate, focacce.
€ 7,90
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Pianta venduta in vaso da 18-20 cm di diametro, sempreverde, molto popolare utilizzata comunemente come siepe ornamentale.
€ 11,61 € 12,90
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Pianta venduta in vaso da 18 cm di diametro; alta circa 30-35 cm. Insostituibile su arrosti, pesci e salse. Ottimo su pane, pizza e focacce.
€ 7,90
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Pianta venduta in vaso da 35 cm di diametro; alta circa 35-40 cm.  Utilizzata per insaporire arrosti, zuppe, selvaggina, frittate, focacce.
€ 33,00
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Pianta venduta in vaso da 25 cm di diametro; alta circa 35-40 cm. Insostituibile su arrosti, pesci e salse. Ottimo su pane, pizza e focacce.
€ 17,90
Quantità:
-
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Pianta venduta in vaso da 25 cm di diametro; alta circa 35-40 cm. Pianta di 2 anni, già ben sviluppata. Utilizzata per insaporire arrosti, zuppe, selvaggina, frittate, focacce.
€ 17,90
Quantità:
-
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Differenza tra piante aromatiche invernali e perenni

Verrebbe da pensare che tutte le piante perenni sono ovviamente anche invernali, ma non è così! Per capire il motivo è necessario comprendere la definizione di questi due gruppi di piante.

Piante aromatiche invernali

Le piante aromatiche invernali sono piante che resistono al freddo e possono essere coltivate all’aperto anche durante l’inverno. Sopportano le gelate e le basse temperature, richiedono poca manutenzione durante l’inverno e possono essere coltivate in vaso o in piena terra.

Piante aromatiche perenni

Le piante aromatiche perenni hanno un ciclo vitale che dura più di due anni (questa caratteristica le distingue dalle annuali). La parte aerea muore in inverno, ma la radice sopravvive e ricomincia a vegetare in primavera. Richiedono cure maggiori durante l’inverno, come la protezione dal gelo e la potatura. Possono essere coltivate in vaso o in piena terra.

Conclusione

Tutte le piante aromatiche invernali sono perenni, ma non tutte le piante aromatiche perenni sono invernali. Le piante aromatiche invernali sono un sottogruppo delle piante aromatiche perenni e si caratterizzano per la loro resistenza al freddo.

 

Elenco delle piante aromatiche invernali in vendita in vaso nel nostro vivaio online

Alloro (Laurus Nobilis)

L’alloro è una specie mediterranea che tollera bene il gelo e può prosperare anche durante l’inverno. A differenza di molte altre piante che perdono le foglie in autunno, l’alloro mantiene le sue foglie verdi anche durante la stagione fredda, donando un tocco di colore al tuo giardino. In generale l’alloro tollera temperature fino a -10°C, tuttavia, se le gelate sono prolungate o particolarmente intense, le foglie potrebbero subire danni. In zone climatiche con inverni particolarmente rigidi è consigliabile coltivare l’alloro in vaso, in modo da poterlo spostare in un luogo riparato durante i periodi più freddi. Tuttavia, in climi temperati, l’alloro non necessita di particolari protezioni durante l’inverno.

Ecco alcuni consigli per coltivare l’alloro in inverno:

  • Scegli un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato.
  • Assicura alla pianta un terreno ben drenato per evitare che le radici marciscano.
  • Annaffia con moderazione perché in inverno è sufficiente annaffiare solo quando il terreno è completamente asciutto.
  • Concima occasionalmente. Puoi farlo in primavera, utilizzando lo Starter Green Cote a lenta cessione, che risulta particolarmente adatto. Basta utilizzare un cucchiaino da caffè da porre a contatto con la piantina da interrare, oppure vicino alla pianta già interrata. Agisce a contatto con l'umidità e garantisce un continuo rilascio di concime ogni volta che verrà innaffiato per una durata di sei mesi.
  • Se hai piantato un alloro giovane, nei primi anni di vita è consigliabile proteggerlo dal gelo con un telo in tessuto non tessuto.

 

Rosmarino

Il rosmarino, in climi temperati freddi, può subire la perdita parziale delle foglie durante l’inverno. Le foglie più vecchie e delicate, infatti, possono seccare e cadere, soprattutto se esposte a gelate intense o a lunghi periodi di freddo e vento. Nonostante questo, il rosmarino non muore in inverno. La sua radice e i fusti legnosi sopravvivono alle basse temperature e, in primavera, la pianta ricomincia a germogliare producendo nuovi fusti e foglie. Anche durante l’inverno il rosmarino mantiene alcune delle sue foglie più giovani e robuste, che rimangono verdi e profumate. Questo permette di raccogliere il rosmarino fresco anche durante la stagione fredda, anche se in quantità minore rispetto ai mesi più caldi.

Per quanto riguarda la coltivazione del rosmarino in inverno puoi seguire le indicazioni che abbiamo scritto, poco sopra, relative all’alloro.

 

Salvia (Salvia Officinalis)

Per la salvia va fatto un discorso a parte. Pur essendo molto resistente al freddo, a differenza delle altre piante aromatiche invernali, durante l’inverno perde una parte delle proprie foglie. Queste caratteristiche, quindi, la rendono non propriamente invernale. La quantità di foglie che cadono dipende dalla severità dell’inverno (in inverni particolarmente rigidi, con gelate intense e prolungate, la salvia può perdere più foglie) e dall’esposizione al vento (se la salvia è esposta a forti venti, questo accelera la caduta delle foglie). Tuttavia, anche se la salvia perde una parte delle foglie in inverno, la pianta non muore. La radice e i fusti legnosi sopravvivono alle basse temperature e, in primavera, la salvia ricomincerà a germogliare, producendo nuovi fusti e foglie.

 

Santoreggia Montana (Satureja Montana)

La santoreggia montana mantiene la sua parte aerea verde anche durante la stagione fredda. Le sue foglie rimangono fresche e profumate anche in inverno e possono essere raccolte. Questa caratteristica la rende un’ottima scelta per creare un giardino o un balcone profumato e colorato anche in inverno.

 

Timo Serpillo (Thymus Serpyllum)

Il timo serpillo può tollerare temperature anche molto rigide. La sua resistenza al freddo, tuttavia, è influenzata dal tipo di clima, dal terreno e dall’età della pianta. Per quanto riguarda la perdita delle foglie in inverno, il timo serpillo tende a perderne una parte durante i mesi più freddi e questo la rende una delle piante aromatiche non propriamente invernali. In base alle condizioni che influenzano la vita della pianta, quindi, è possibile raccogliere le sue foglie anche in inverno.

  • È la terza pianta in vaso da 35 cm che prendo da loro in poco tempo, un limone di sorrento, un clementino ed un arancio moro. Piante bellissime ed in salute. Ottimo venditore sempre disponibile ed attento alle esigenze del cliente. Complimenti a Stefano ed al suo staff
    Alessandro Peschechera
    04 Giugno 2024
  • Savini vivai al top evade l'ordine in tempi rapidissimi e fa imballaggi a prova di corriere (e ho detto tutto). E' stato anche super disponibile a rimediare dopo che la prima spedizione si è fermata al punto di smistamento GLS per ber 9 giorni facendo arrivare le povere piantine morte o in fin di vita. Stefano dopo aver visto le foto ha rispedito immediatamente. Consiglio a tutti, appena arriva la notifica mail GLS di scegliere la consegna a un punto di ritiro così evitate guai ed evitate di aspettare il corriere per giorni e giorni (come è successo a noi) a casa per poi constatare che la consegna veniva riprogrammata per il giorno dopo...
    Elisabetta Z.
    26 Maggio 2024
  • Come spediscono loro le pianti di qualsiasi genere non le spedisce nessuno. Arrivano direttamente a casa meglio che andare dal vivaio in zona. Piante sane e imballate come se fossero gioielli. SIETE IL TOP GRAZIE PER LA VS QUALITÀ E SERVIZIO. Questa è l' ultima arrivata dopo averla trapiantata e ambientata eccola nel suo splendore! Ormai Savini è parte integrante della nostra campagna 💚💪🏻❤️
    Laura Spinetto
    20 Maggio 2024
  • Ho ordinato un arancio moro, spettacolo e tutto come descritto, spedizione veloce e soprattutto l’imballaggio è ottimo !!! Complimenti
    Antony Zappulla
    16 Maggio 2024
  • Ho acquistato due piante di limoni, terriccio e concime, la consegna è stata veloce, ma voglio sottolineare il packagin usato per le piante direi al top a garanzia di un' ottima protezione del contenuto
    Paolo
    06 Aprile 2024
  • Acquistato online due piante sono arrivate in condizioni perfette e in tempi celeri, imballaggio superlativa.ottima comunicazione ottimo rapporto qualità prezzo.molto contento.
    gufetto76
    28 Marzo 2024
  • In tempi rapidissimi ho ricevuto una bella pianta, non troppo alta, ma ben formata e già con i germogli primaverili. Imballo protettivo e consegna impeccabile. Per me è una conferma, avendo già acquistato altre piante. Bravi
    Lauro Zucconi
    21 Marzo 2024
  • Pacco spedito giusto un paio d'ore dopo il mio ordine e consegnato regolarmente presso l'indirizzo indicato in 48 ore. Poche volte si vede una velocità e precisione simile nelle spedizioni. Buono l'imballaggio del pacco. Davvero un ottimo venditore. Ottime le informazioni che ho reperito sul sito affinché potessi scegliere le varietà di fragole da acquistare più adatte alle mie necessita. Super consigliato!
    Giovanni Torrisi
    06 Marzo 2024
Valutata 4.8 su 5. 976 Recensioni. Leggi di più.
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