E' apprezzato principalmente per i suoi frutti deliziosi e salutari. I frutti possono essere consumati freschi, utilizzati per preparare succhi, aggiunti a insalate o salse, o persino trasformati in marmellate e gelatine. Inoltre, la pianta aggiunge un tocco ornamentale al giardino con i suoi fiori attraenti e le foglie distintive.
I frutti del melograno "Dente di Cavallo" sono piccoli e rotondi, con una buccia spessa e resistente. La buccia esterna può variare dal giallo al rosso scuro, a seconda del grado di maturazione. All'interno dei frutti, si trovano numerosi arilli di colore rosso brillante, noti per il loro sapore dolce e il loro alto contenuto di antiossidanti.
Anni | 2 |
Origine | Italia |
Morfologia | Medio-grande |
Maturazione | Fine settembre |
Tipo di buccia | Verde-rosata, si apre facilmente a spicchi |
Usi | Consumo fresco, spremute |
Raccolto | Autunno |
Arilli | Rosa carico, agrodolci |
Altezza | 2-3 m |