| Quantità | Prezzo | Risparmio di almeno |
| 2 | 5,70€ | 0,40€ |
LE MISURE SI INTENDONO COMPRESE DI VASO E POSSONO VARIARE AL MOMENTO DELLA POTATURA.
Periodo: fine estate – autunno
Esposizione: pieno sole
Terreno: si adatta a quasi tutti i suoli
Utilizzi
Tuberi consumati crudi o cotti (insalate, vellutate, padellate)
Apprezzato in cucina naturale e tradizionale
Pianta utile anche come barriera verde o sfondo in orto
Irrigazione: modesta
Resistenza: molto rustico, tollera freddo e siccità
Manutenzione: minima, ma va contenuto se lo spazio è limitato
| Anni | 6 mesi |
| Usi | Bevande, dolci, biscotti, infusi |
| Resistenza al freddo | Può resistere fino a -2° |
| Periodo di trapianto | Febbraio-novembre |
| Sesto d'impianto | Distanza tra le file: 30-50 cm, sulla fila 50-100 cm |
| Altezza | 20-25 cm |
| Nome botanico | Helianthus tuberosus |
| Tipologia | Perenne |