| Quantità | Prezzo | Risparmio di almeno |
| 2 | 8,20€ | 0,40€ |
LE MISURE SI INTENDONO COMPRESE DI VASO E POSSONO VARIARE AL MOMENTO DELLA POTATURA.
Periodo: autunno (ottobre–novembre)
Fiori: grandi, viola-lilla, molto decorativi
Ogni fiore produce 3 stimmi rosso vivo, che sono lo zafferano vero e proprio
Aroma: intenso, caldo, floreale
Sapore: leggermente amaro, molto persistente, bastano pochissimi stimmi per profumare un piatto
Esposizione: pieno sole
Terreno: leggero, molto ben drenato
Irrigazione: minima; teme fortemente i ristagni
Resistenza: rustica; sopporta bene il freddo invernale
Coltivazione: ideale in piena terra e anche in vaso profondo
In estate entra in riposo vegetativo
I fiori si raccolgono all’alba
Gli stimmi vanno separati a mano ed essiccati
| Anni | 6 mesi |
| Usi | Riso, crostacei, frutti di mare, salse delicate |
| Resistenza al freddo | Può resistere fino a -2° |
| Periodo di trapianto | Aprile-luglio |
| Sesto d'impianto | Distanza tra le file: 30-50 cm, sulla fila 50-100 cm |
| Altezza | 20-25 cm |
| Nome botanico | Crocus sativus |
| Tipologia | Perenne |