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Zampe di Asparago Vittorio Bianco (confezioni da 100 zampe)

   
Molto apprezzato nel Nord-Est Italia e nei paesi del Centro Europa. Questa tipologia ha il sapore più delicato, meno marcato ed è interamente commestibile se pelato alla base, poiché possiede meno fibre del verde. Ottimo se consumato fresco ma adatto anche ad essere conservato in salamoia. Da piantare entro 15 giorni dalla spedizione.
Rif: 11505081
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Dettagli Prodotto

Si adatta a terreni sciolti o leggeri e senza scheletro. La coltivazione dell'asparago bianco avviene sotto terra, in assenza di luce.

La raccolta si effettua a 13-16 mesi dal trapianto, nel periodo da Novembre a Marzo.

Fasi del trapianto:
Preparare un solco a forma di trapezio rovesciato profondo 15-20 cm, largo 30-35 cm alla base e 40-50  nella parte superiore, ben concimato con sostanza organica.

Preparare un composto utilizzando sabbia ed il terreno scavato dalle fossette. Porre sul fondo delle fossette uno strato di letame ben maturo e ricoprirlo con un cumulo alto 10 cm. circa del composto di sabbia e terra preparato precedentemente.

Le zampe devono essere sistemate a fila singola sul fondo del solco e distanziate di 30 cm l'una dall'altra (3 zampe per metro lineare), avendo cura di stendere bene orizzontalmente le radici e ricoprirle subito con 5 cm di terreno. La distanza fra le file varia da 150 a 200 cm. Nel primo anno si ricopre il solco mano a mano che la vegetazione cresce, arrivando a fine anno a livello del terreno.

Al secondo anno (inizio primavera) si devono riportare sull'asparagiaia ulteriori 20-30 cm di terreno. Si formerà una baulatura, indispensabile per una corretta crescita dell'asparago bianco che necessita, per il suo ottimale sviluppo, di un ambiente privo di luce. Per avere asparagi bianchi anche in punta si può ricoprire l'asparagiaia con del polietilene nero.

Al terzo anno di impianto, quando le fossette saranno completamente riempite, avviene la fruttificazione vera e propria, che può continuare, se l'asparagiaia è trattata correttamente, per circa 15 anni. Terminata la raccolta (fine primavera) eliminare il cumolo di terreno e riportare il piano di campagna orizzontale. Si coprirà nuovamente l'anno successivo appena spunteranno i primi asparagi.

Scheda Tecnica
Anni PRODUTTIVE IN 12 MESI
Origine ITALIA
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  • Le piantine sono arrivate nel giro di un paio di giorni, ben curate e ben imballate.- Le ho messe subito a dimora: speriamo che attecchiscano. Ho già avuto un'altra esperienza con i vivai Savini e mi sono trovato benissimo, specialmente tramite i video tutorial che spiegano come contenersi sia per le concimazioni che per altre azioni connesse.- Esperienza senz'altro positiva!
    Adriano Lucarelli
    05 Dicembre 2024
  • Ho effettuato due ordini a distanza di poco tempo e il servizio di spedizione e consegna è stato sempre veloce e preciso. Le piante sono veramente di altissima qualità, e l'imballo è davvero perfetto, può garantire la salute delle piante di agrumi fino a 30 giorni. Davvero bravi e molto professionali.
    Pietro Agrestini
    23 Novembre 2024
  • Soddisfatto per velocità e qualità dei prodotti. Migliorerei l'imballo adottando scatoloni della misura dele vaschette. In ogni caso è encomiabile il fatto che sia arrivato il 25% in più di piantine rispetto a quelle ordinate per sopperire a quelle eventualmente danneggiate durante il trasporto
    giovanni bertolla
    12 Novembre 2024
  • Esperienza molto positiva. La spedizione è stata effettuata in tempi brevissimi e le piante sono arrivate in condizioni perfette grazie ad un imballaggio fatto con una cura mai vista prima. Veramente complimenti per la professionalità e serietà. Sicuramente acquisterò di nuovo da loro.
    Augusto Romeo
    17 Ottobre 2024
  • Bellissimo limone Amalfitano. Foglie verdissime. Nessun segno di ingiallimento o malattie! Grazie Savini! Consiglio a tutti! Imballaggio impeccabile!
    Elena Santoro
    01 Ottobre 2024
  • 5 stelle meritatissime! Ho fatto l'ordine di martedì pomeriggio e mi è stato consegnato il giovedì mattina. Imballaggio perfetto, piante sanissime e piene di rametti nuovi, c'erano pure i frutti (limoni, arance, mandarini) ancora attaccati ai rami nonostante il trasporto. Sicuramente acquisterò ancora da loro.
    Giulia Dotteschini
    05 Settembre 2024
  • È la terza pianta in vaso da 35 cm che prendo da loro in poco tempo, un limone di sorrento, un clementino ed un arancio moro. Piante bellissime ed in salute. Ottimo venditore sempre disponibile ed attento alle esigenze del cliente. Complimenti a Stefano ed al suo staff
    Alessandro Peschechera
    04 Giugno 2024
Valutata 4.8 su 5. 1071 Recensioni. Leggi di più.
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