Pianta di circa 2-3 anni venduta in vaso da 20 cm di diametro; altezza circa 70-90 cm. Peso kg. 10. Indicata per trapianti in vaso o in piena terra.
Le misure si intendono comprese di vaso e possono variare al momento della potatura.
Caratteristiche botaniche: detto anche Cedro liscio. E' una probabile mutazione originatasi in Calabria, in località Diamante (CS), città dalla quale deriva il nome. E il tipo di cedro più diffuso in Italia meridionale. Presenta rami molto spinescenti e può raggiungere un'altezza fino a 4 metri. Le fioriture principali si hanno in primavera-inizio estate e in autunno. I fiori sono di color rosso-violaceo, disposti prevalentemente a grappoli. In presenza di periodi molto freddi (sotto ai -4 gradi) si consiglia di riparare la pianta con teli in nylon e di fasciare il tronco con tessuto non tessuto.
Usi del Cedro Diamante: può essere utilizzato per il consumo fresco, per fare marmellate, candidi o in insalate. Le scorze del cedro, prive della parte bianca, infuse nell'alcool vengono utilizzate per estrarre il liquore di cedro e gli sciroppi di cedro.
I frutti del Cedro Diamante sono di grandi dimensioni, con una buccia che a maturazione diventa di colore giallo limone, spessa, liscia e costoluta che viene utilizzata per la produzione di canditi. La polpa è scarsa, quasi asciutta, di sapore acido come il limone.
Concimazione: per una corretta concimazione della pianta, consigliamo lutilizzo del concime Chicchi di Sole, che contiene il giusto apporto di micro-elementi quali Azoto, Fosforo e Potassio, che consentono alla pianta di nutrirsi in maniera bilanciata e costante nel tempo.
Trasporto della Pianta di Cedro delle Isole Eolie: abbiamo studiato un sistema per farsi che la pianta arrivi integra a destinazione, fissandola, con un cordone e del polistirolo, sul fondo di un apposito scatolone di cartone rigido, in modo che, anche in caso di capovolgimenti, non venga danneggiata. Inoltre, per evitare perdite di terra o concime, avvolgiamo il vaso con un sacchetto biodegradabile.
Anni | 3 anni |
Origine | Sicilia |
Portainnesto | Carrizzo |
Morfologia | Mediamente vigoroso, spinescente |
Fruttificazione | Una volta all'anno |
Maturazione | Autunno-inverno |
Tipo di buccia | Di colore giallo limone, spessa, liscia e costoluta |
Polpa | Scarsa, quasi asciutta e di sapore acido |
Usi | Consumo fresco, marmellate, insalate. Liquori, sciroppi |
Resistenza al freddo | Può resistere fino a -4° -5° |
Periodo di trapianto | Per le piante in vaso, tutto l'anno |
Sesto d'impianto | Distanza tra le file: 5m, sulla fila 3m |