Pianta di olivo Moraiolo in fitocella
L'olivo Moraiolo è una varietà di olivo molto apprezzata e coltivata in Italia, particolarmente nelle regioni centrali come la Toscana e l'Umbria. Questa pianta è famosa per produrre oli d'oliva di alta qualità, noti per il loro sapore fruttato, leggermente amaro e piccante.
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Dettagli Prodotto
L'olivo Moraiolo è una varietà di olivo molto apprezzata e coltivata in Italia, particolarmente nelle regioni centrali come la Toscana e l'Umbria. Questa pianta è famosa per produrre oli d'oliva di alta qualità, noti per il loro sapore fruttato, leggermente amaro e piccante.
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Aspetto della pianta:
- L'olivo Moraiolo è un albero di medie dimensioni con una chioma densa e arrotondata.
- Le foglie dell'olivo Moraiolo sono di colore verde scuro, strette e lanceolate, con una superficie leggermente rugosa.
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Frutti:
- I frutti dell'olivo Moraiolo sono piccoli e di forma ovale.
- La buccia dell'oliva è di colore nero-violaceo quando è matura.
- Questa varietà è conosciuta per la sua alta resa di olio, sebbene le olive stesse siano relativamente piccole.
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Resa dell'olio:
- L'olio d'oliva Moraiolo è molto apprezzato per il suo sapore ricco e complesso.
- Ha un aroma fruttato intenso con note erbacee e un leggero retrogusto di pepe.
- L'olio Moraiolo è spesso utilizzato per condire insalate, verdure grigliate, carne e pesce.
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Coltivazione:
- Questa varietà di olivo richiede un clima temperato, con inverni miti ed estati calde e secche.
- È resistente alla siccità, ma richiede un buon drenaggio del terreno per evitare ristagni d'acqua alle radici.
Scheda Tecnica
| Anni | 2 |
| Origine | Sicilia |
| Portainnesto | Ogliastro |
| Morfologia | Vigoria limitata, crescita lenta, forma arrotondata e produttività precoce |
| Fruttificazione | Precoce |
| Maturazione | Precoce |
| Usi | Produzione in olio che si accompagna ad insalate, piatti di pesce, verdure... |
| Resistenza al freddo | Piuttosto bassa, può resistere fino a -6° -8°, resiste bene alla siccità e ai venti forti, ma teme l'umidità |
| Sesto d'impianto | Sesto: 6x3; Vaso: da 6x6 a 5x5 |
| Olio | Verde dorato, sentore fruttato con sfumature di amaro e piccante, con una struttura media |
| Potatura | Annuale |
| Altezza | Da 2 a 8 m |
| Frutti | Di forma sferica e di colore nero con sfumature viola |
| Calibro | Piccolo (1,5-2 gr.) di elevata resa in olio |
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Ho acquistato diverse volte da Savini vivai negli ultimi anni. Le piante ordinate sono sempre arrivate bene imballate e in ottime condizioni oltre che belle nell’aspetto. Gli alberi acquistati qualche anno fa hanno già iniziato a fruttificare. ConsigliatissimoTiziana Carpo14 Marzo 2025
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Pianta arrivata in 24 ore con GLS. Il pacco è buono, in cartone spesso. La pianta sta bene, forse una leggera carenza di ferro ma già ben potata. Non rimane che cambiare vaso ed attendere i frutti.Mario Naclerio13 Marzo 2025
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Spedite e arrivate in 2 giorni, alla consegna piante perfettamente imballate e integre, si presentano tenute bene e sane. Ottimo e molto soddisfatto!Marcello Cassi11 Marzo 2025
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