Pianta di Sorbo in vaso

Pianta di 2-3 anni in vaso alta 130-170 cm vaso compreso.

La pianta di sorbo (Sorbus domestica) è un albero deciduo appartenente alla famiglia delle Rosaceae, noto per la sua resistenza e i frutti commestibili, simili a piccole mele o pere. Ecco le principali caratteristiche:

1. Altezza: Può raggiungere dai 10 ai 20 metri, con una chioma ampia e tondeggiante.

2. Foglie: Sono composte, formate da piccole foglioline ovali con margini seghettati. Durante l'autunno, le foglie assumono colori vivaci come il rosso e il giallo.

3. Fiori: Produce fiori bianco-crema in primavera, riuniti in infiorescenze a corimbo, che attraggono impollinatori come api e farfalle.

4. Frutti: I frutti, chiamati sorbe, sono piccoli, tondeggianti o a forma di pera, di colore che varia dal verde al giallo-rossastro quando maturi. Sono commestibili solo dopo l'ammezzimento (processo di maturazione naturale), poiché da freschi risultano amari.

5. Coltivazione: Preferisce terreni profondi e ben drenati, ma è una pianta rustica e resistente che può adattarsi anche a suoli calcarei e poveri. Ama esposizioni soleggiate o semiombreggiate.

6. Uso: I frutti sono utilizzati nella preparazione di confetture, marmellate e bevande alcoliche, come il liquore di sorbe. Il legno è apprezzato per la sua durezza e utilizzato in ebanisteria.

7. Resistenza: È una pianta robusta, resistente al freddo e alla siccità, e tollera bene le potature.

Il sorbo viene spesso utilizzato in giardini e parchi per la sua bellezza ornamentale, soprattutto durante l'autunno, quando le foglie cambiano colore.