Pianta di uva rossa tardiva in vaso

Caratteristiche Generali

• Colore: Gli acini sono di un colore rosso-violaceo intenso, con una buccia leggermente spessa.
• Dimensione degli Acini: Grandi e di forma sferica, una delle varietà con gli acini più grandi tra le uve da tavola.
• Polpa: Succosa e croccante, con un sapore dolce e leggermente aromatico. Può contenere semi, anche se esistono varietà senza semi.
• Maturazione: Generalmente, la maturazione avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, a seconda del clima e della zona di coltivazione.
• Conservazione: Si conserva bene, rendendola ideale per il trasporto e la vendita commerciale.

Coltivazione

• Clima: Predilige climi temperati e caldi, soffrendo in caso di gelate tardive.
• Terreno: Si adatta a diversi tipi di terreno, ma preferisce terreni ben drenati e ricchi di nutrienti.
• Irrigazione: Richiede un’irrigazione regolare, soprattutto durante i periodi di crescita e fruttificazione, evitando ristagni d'acqua.
• Esposizione: Pieno sole per una crescita ottimale e una buona produzione di zuccheri negli acini.

Vantaggi e Utilizzi

• Consumo Fresco: Ideale per il consumo come frutta da tavola grazie alla sua croccantezza e sapore dolce.
• Proprietà Nutrizionali: Ricca di antiossidanti, vitamine (soprattutto la C e K) e minerali, che contribuiscono a benefici per la salute.
• Versatilità: Può essere utilizzata anche per la preparazione di succhi e dessert.

E' apprezzata per la sua qualità, il sapore dolce e la durata nel tempo, rendendola una scelta popolare per i mercati e i consumatori.