Gli acini possono essere essiccati per produrre uvetta, utilizzata in cucina per la preparazione di dolci e piatti tradizionali.
Anni | 3 |
Origine | Italia |
Maturazione | Settembre |
Sesto d'impianto | 200-250 cm sula fila, 220-250 cm tra le file |
Potatura | Invernale ed estiva con sfemminellature e selezione dei grappoli |
Trattamenti | Anticrittografici a base di rame e zolfo dalla ripresa vegetativa |
Acino | Grosso |
Grappolo | Non troppo grosso |