Pianta di olivo dalla buona produttività ad alberello di circa 4-5 anni in vaso 22-24, dai frutti di colore nero e di forma ellissoidale che producono un olio adatto al consumo da mensa.
Anni | 2 |
Origine | Sicilia |
Portainnesto | Ogliastro |
Morfologia | Vigoroso con portamento pendulo, crescita lenta, forma arrotondata e buona produttività |
Fruttificazione | Buona e costante |
Maturazione | Precoce |
Usi | Ornamentali, produzione in olio |
Resistenza al freddo | Elevata, può resistere fino a -6° -8°, resiste bene alla siccità e ai venti forti, ma teme l'umidità |
Sesto d'impianto | Sesto: 6x3; Vaso: da 6x6 a 5x5 |
Olio | Giallo dorato con riflessi verdi, leggermente amaro e piccante, può essere utilizzata come olio da mensa |
Potatura | Annuale/biennale/triennale |
Altezza | Da 2 a 8 m |
Frutti | Di colore nero alla raccolta, di forma ellissoidale |
Foglie | Lanceolate di media grandezza e colore verde chiaro |
Calibro | Medio piccolo (3 gr.) di media resa in olio |