L'uva Big Red è una varietà di uva da tavola caratterizzata dalla sua dimensione imponente e dal colore rosso brillante. È apprezzata per il suo gusto dolce e la consistenza croccante, rendendola una scelta popolare per il consumo fresco. Ecco alcune delle sue caratteristiche principali:
L'uva Big Red è spesso scelta per la sua bellezza estetica e la consistenza gradevole, oltre che per il suo sapore dolce e rinfrescante. La sua resistenza e lunga durata post-raccolta la rendono una scelta popolare per la distribuzione commerciale.
| Anni | 3 |
| Origine | Italia |
| Morfologia | Pianta sarmentosa rampicante |
| Maturazione | Luglio |
| Tipo di buccia | Nera |
| Polpa | Croccante, gradevole |
| Sesto d'impianto | 200-250 cm sula fila, 220-250 cm tra le file |
| Potatura | Invernale ed estiva con sfemminellature e selezione dei grappoli |
| Trattamenti | Anticrittografici a base di rame e zolfo dalla ripresa vegetativa |
| Acino | Lungo |
| Grappolo | Grosso, allungato |